Private dining
Een Bourgondisch diner bij jou thuis, met royale gerechten, rijke sauzen en persoonlijke aandacht. Jij nodigt de gasten uit; we denken samen na over de culinaire invulling.
Private dining · Bourgondisch · Rond het vuur
Goed eten.
Vuur. Gezelschap.
Bijzondere avonden met royale gerechten, mooie producten en persoonlijke gastvrijheid. Geen sterrenpretenties of onnodige poespas — gewoon samen genieten van goed eten.
De gedachte achter Haute Flamme
Bourgondisch genieten, met vuur als middelpunt.
Mooie producten, volle smaken en eten waar je écht van geniet. We houden het stijlvol, warm en toegankelijk. Geen formele restaurantregels, maar aandacht voor het eten en de mensen aan tafel.
Wat past bij jouw avond?
Samen aan tafel. Samen rond het vuur.
BBQ-avonden
De kamado als middelpunt. Mooie stukken vlees, vis of groenten, vuur en smaak — met ruimte voor gezelligheid en een tafel waaraan iedereen graag aanschuift.
Kamado delen
Nieuw met je kamado of wil je een techniek beter begrijpen? Vragen zijn welkom. Kennis delen en samen koken horen bij de liefde voor vuur.
Geen poeha. Wel smaak.
Goed eten hoeft niet ingewikkeld te zijn.
We geloven in goed bereide producten, een goed vuur en gastvrijheid. Geen sterrenpretenties of borden die je eerst moet bestuderen. Wel gerechten die uitnodigen om samen te eten en nog eens op te scheppen.
Jouw tafel. Jouw gezelschap.
Vertel ons wat je wilt vieren.
Een verjaardag, een avond met vrienden of gewoon een reden om lekker samen te eten? Vertel wat je voor ogen hebt. Dan kijken we samen wat past bij het gezelschap, de locatie en het menu.
Neem contact op